Descubre la Paleta de Sabores de EMUNA: Bebidas que Cuentan Historias.
Al igual que los colores en un lienzo, nuestras cuatro categorías de bebidas – BLACK, EXCLUSIVE, LIGHT y WHITE – reflejan la sofisticación, la creatividad, la frescura y la armonía que definen a EMUNA. Cada una ha sido cuidadosamente diseñada para ofrecer una experiencia única en nuestra cafetería de especialidad en Puebla.
Bebidas sofisticadas y técnicas que representan la esencia más pura del café, donde el arte del barista y el minimalismo se fusionan en cada taza
Café intenso y aromático en su forma más pura. Un solo shot que despierta los sentidos. - 45
Espresso con un toque de leche caliente para suavizar la intensidad sin perder carácter. - 50
Doble shot de espresso para quienes disfrutan el café fuerte, lleno de cuerpo y energía. - 55
Doble Espresso con un toque de leche caliente para suavizar la intensidad sin perder carácter. - 60
Agua caliente primero, espresso después. Suave pero con toda la fuerza del café. - 60
Café infusionado en frío por horas. Suave, con notas dulces y baja acidez. Perfecto para el calor. - 85
Extracción manual que realza los sabores más profundos del café. Ideal para disfrutar sin prisas. - 110
Método de filtrado elegante y limpio. Café claro, aromático y con notas definidas. - 110
Un espectáculo visual con sabor excepcional. Café preparado al vacío, suave y complejo. - 110
Cold brew con agua tónica y hielo. Refrescante, chispeante y ligeramente cítrico. - 85
Nuestras creaciones conceptuales, inspiradas en el arte que exhibimos, son bebidas únicas que narran historias visuales y sensoriales.
Una fusión refrescante de espresso con refrescante ginger-ale y crema de cítricos. Sorprendente y único - 75
Matcha foam con un toque floral de jazmín. Equilibrio entre lo herbal y lo perfumado. - 95
Bebida floral con esencia de flor de cerezo. Delicada, suave y visualmente encantadora. - 95
Delicado y vegetal, con el toque herbal del matcha. Refrescante y lleno de energía. A base de coco y con una textura deliciosa. - 105
Colorido y suave, con el sabor dulce y terroso del taro. Tan bonito como delicioso. A base de coco y con una textura deliciosa. - 105
Aromático y especiado, una mezcla tropical con la calidez del chai y la suavidad del coco. A base de coco y con una textura deliciosa. - 105
Intenso y cremoso, para los amantes del chocolate que quieren algo fresco y diferente. A base de coco y con una textura deliciosa. - 105
Espresso convertido en mousse dulce. A base de coco y con una textura deliciosa. - 105
Dulce, cremosa y con notas caramelizadas. Latte con cold foam sabor crème brûlée, como un postre en taza. - 105
Inspirado en el clásico italiano. Latte con cold foam de tiramisú y queso mascarpone. Suave, goloso y elegante. - 105
Cold brew con infusión de manzanilla y nuestra pulpa de maracuyá. Refrescante, energizante y frutal. - 105
Cold brew con té negro y nuestra pulpa de frutos rojos. Refrescante, energizante y frutal. - 105
Propuestas modernas y refrescantes, ideales para quienes buscan bebidas ligeras y llenas de sabor, con ingredientes naturales y combinaciones sorprendentes.
Selección de tés naturales, servidos calientes o fríos según tu gusto. Refrescante y relajante. - 60
Té verde japonés batido con leche. Energizante, cremoso y lleno de antioxidantes. - 95
Latte morado con sabor a taro. Suave, ligeramente dulce y visualmente encantador. - 95
Infusión de especias con leche caliente. Cálido, aromático y reconfortante. - 95
Chocolate caliente con leche espumosa. Cremoso, intenso y perfecto para cualquier momento - 95
Refrescante y herbal, con pepino y menta sobre un fondo cítrico. Verde y chispeante. - 95
Dulce con un giro ácido. Blueberry y cítricos se combinan en una soda intensa y frutal. - 95
Tropical y jugosa. Maracuyá y mango en una mezcla burbujeante que sabe a verano. - 95
Color intensa y sabor profundo. Frutos rojos y jamaica en una soda vibrante y floral. - 95
Opciones acogedoras y suaves que celebran la unión perfecta entre el café de especialidad y la leche, creando texturas y sabores reconfortantes.
Espresso con leche vaporizada suave y cremosa. Más intenso que un latte, más delicado que un cappuccino. - 65
Clásico y cremoso. Espresso con abundante leche vaporizada y una capa ligera de espuma. - 85
Espresso, leche vaporizada y chocolate. Una combinación indulgente para los amantes del dulce. - 95
Latte con sirope de caramelo. Dulce, suave y con un toque tostado.. - 95
Intensidad equilibrada. Espresso robusto abrazado por leche vaporizada y coronado con una generosa capa de espuma aterciopelada. - 85
Propuestas modernas y refrescantes, ideales para quienes buscan bebidas ligeras y llenas de sabor, con ingredientes naturales y combinaciones sorprendentes.
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Descubre nuestra selección de tostas, desde creaciones saladas y frescas hasta dulces y energéticas, perfectas para complementar tu café o disfrutar en cualquier momento.
Hogaza rústica con cremoso aguacate fresco. Pura esencia. - 75 | Agrega Salmón Ahumado +80
El sabor auténtico del pesto mediterráneo en cada bocado. - 105
Energía dulce y saludable sobre pan integral. - 95
Mascarpone cremoso con frutos rojos frescos. Delicia colorida. - 105
Desde clásicos reconfortantes hasta propuestas audaces, nuestras creaciones están pensadas para satisfacer tu gusto con la mejor calidad y frescura
El sabor intenso del serrano en pan crujiente. - 180
Un toque italiano clásico en una baguette fresca. - 140
Cremosa burrata fresca, una delicia irresistible. - 170
Clásico y elegante: salmón, queso crema y bagel suave.- 100
Perfectos para cualquier momento del día, nuestros complementos están diseñados para nutrirte y deleitarte.
Tu bowl favorito, ideal para un impulso saludable. - 80
Vitalidad y sabor en cada cucharada. No hay Nada mejor n i mas sano. - 65
